食品冷冻干燥机也称为食品冻干机械、食品真空冻干设备，用于冻干果蔬脆、冻干宠物食品、冻干保健品、冻干中药材、冻干固体饮料、冻干海鲜水产等多种食品药材冻干加工。
食品冻干机通过低温将物料中的水分冻结为冰晶，在真空下使冰直接升华为水气并被冷凝捕集，实现物料的冻干。整个冷冻干燥过程在低温和真空下进行，尽量地保留食品原有的色、香、味、形以及热敏性营养成分，如维生素、蛋白质、多酚类物质等冻干产品符合天然、营养、方便的要求。
FZG系列食品冷冻干燥机是我们在长期积累热力工程、真空技术、制冷系统、压力容器设计与制造及自动化控制等多学科技术经验的基础上，结合先进技术，经系统化消化吸收与自主创新而研制开发的高性能冻干设备。
该系列产品在系统稳定性、能效比、干燥效率及自动化程度方面均达到高水平，适用于工业大规模加工场景。
