快节奏的现代生活中，方便食品已成为满足人们即时饮食需求的选择。传统方便食品加工方式（如油炸、热烘）导致营养流失、口感改变。随着对健康、营养和天然食品需求的日益增长，方便食品冷冻干燥机（简称方便食品冻干机）制作的方便食品，既保留营养又冲泡便捷。
上海田枫方便食品冷冻干燥机优势：
1、营养保留：低温真空环境尽量保护了食品中的热敏性营养成分（如维生素、蛋白质、天然风味物质）。
2、形色味俱佳：冷冻干燥机冻干方便食品呈疏松多孔的海绵状，复水性佳。同时，低温贫氧环境有效遏制了酶促褐变和氧化反应。复水后，食品色泽、香气、味道接近新鲜状态。
3、长久保鲜，便捷流通：冷冻干燥机可以除去>90%的水分，抑制了微生物和酶的活动，无需添加防腐剂即可在常温下长期保存。产品重量轻、体积小。
随着“健康中国”战略推进和消费升级，市场对天然、营养、无添加的方便食品需求持续。上海田枫方便食品冷冻干燥机还能用于冻干面、冻干粥、冻干汤块、冻干蔬菜包等。
