食品型冻干机
FZG系列冻干机采用标准化生产,满足于加工生产各类食品、中草药、和工业原料等,采用在行业广泛接受的高质量材料和主要部件进口配置。同时采用了高技术含量的制造工艺,设备完全符合GMP标准。
设备特点:
1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采用304级不锈钢材质,内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家
2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁, 无卫生死角的结构或形式;
3、隔板根据客户需求进行定制板层,304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好。
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。
7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式,控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组;干燥过程中可随时对配方进行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清洁干净。
9、带预冻功能、无需外置预冻库,解决物料移动液化和污染风险
10、带有工艺调节,具有曲线控温,含有温度和真空控制调节功能,满足不同物料工艺要求
11、隔板介质油导热,无需蒸汽,满足环保和安全要求。
技术参数:
General Detail 总述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 规格 |
1 | Mode 型号 | TF-FZG-200 |
2 | Output (approx.) 产量(大约) | 2000KG |
3 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 3000kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微机处理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸(大约)(长×宽×高) | 箱体:20000×2500×2900, 整体:29000×2500×3600, (Final dimension based on design) (以最终设计尺寸为准) |
6 | Weight (approx.) 重量(大约) | 36,000kg |
7 | Chamber type 冻干箱外型 | Cylindrical 圆筒体 |
8 | Material 材质 | SUS 304 |
9 | Temperature range 温度范围 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Temperature sensors (shelves) 板层温度探头 | 2 |
11 | Number of shelves 板层数 | (15+ 1)×2,(upper radiant shelf) (温度补偿板) |
12 | Dimension (L × W × T) (mm) 板层尺寸(以设计为准) | 12160× 541× 18 |
13 | area (sq. m) 面积 | 197.4m2 |
14 | Spacing (mm) 板间距 | 77 |
15 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圆筒体 |
16 | Final temperature 极限温度 | -65°C~-70℃ |
17 | Final vacuum 极限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Trolley Number 推车数量 | 8台 |
19 | Software 软件 | TFD-5000(可随时免费升级) |
20 | PLC 可编程控制器 | Omron |
21 | Industrial personal Computer 工控机 | Touch Screen Computer 品牌平板电脑 |
22 | Electricity - total electrical load 总装机功率 | 520kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
23 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系统的冷却水 | 140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
24 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥15T/batch (P≥3bar, T=60°C) |
25 | Compressed air for pneumatic valves 用于气动阀的压缩空气 | 160L/min (4≤P≤8bar) |
使用范围:
该设备适用于各种蔬果类、肉类、水产品、保健品、汤料包、速溶固体饮料、方便食品、生物制品、浓缩提取液、鲜中草药、饲料、宠物食品等产品冻干
食品冻干机也称为食品真空冷冻干燥机、食品冷冻干燥机、食品冻干
FZG系列冻干机采用标准化生产,满足于加工生产各类食品、中草
食品冻干机也称为食品真空冷冻干燥机、食品冷冻干燥机、食品冻干
食品冻干机(冷冻干燥机)的冻干工艺先将食品样品冻结到共晶点温
50平方冻干机,蔬果真空冷冻干燥机-上海田枫实业有限公司!T