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TF-FZG-50 咖啡粉冻干机

制样设备：TF-FZG-50 咖啡粉冻干机

FZG咖啡粉冻干机采用真空冷冻干燥技术，能够在不破坏咖啡粉中挥发性香气物质与热敏性风味成分的前提下，将其中的水分从固态冰直接转化为气态水，实现脱水，有效延长咖啡粉的保鲜周期。食品冻干机在冻干咖啡粉的过程中，处于低温真空环境，大程度地减少了氧化作用对咖啡风味物质的破坏，同时抑制了酶促反应和其他化学反应的发生，让咖啡粉中的绿原酸、咖啡因等关键营养成分得以完整保留。在低温无氧的条件下，冻干后的咖啡粉不仅保留了浓郁醇厚的原始香气、纯正的风味口感，还维持着细腻均匀的粉末形态，带来如同现磨咖啡般的品质体验。